Réaliser un Bilan Énergétique
Méthode de réalisation d'un bilan énergétique complet : identification des transferts, calcul des énergies mises en jeu et détermination du rendement.
Introduction
Le bilan énergétique est une compétence transversale du Bac de physique-chimie. Il s'applique aux systèmes mécaniques (chute, oscillateur), thermiques (calorimétrie), électriques (circuits) et chimiques (réactions). La méthode consiste à identifier le système, lister tous les transferts d'énergie (travail, chaleur, rayonnement) et appliquer le premier principe pour quantifier chaque contribution.
Contenu détaillé
1. Identifier le système et les transferts
- •Délimiter le système : qu'est-ce qui est dedans, qu'est-ce qui est dehors ?
- •Énergie stockée dans le système : Ec, Ep, U (interne), E_chimique, E_nucléaire
- •Transferts entrants (+) : travail reçu, chaleur reçue, énergie lumineuse absorbée
- •Transferts sortants (-) : travail fourni, chaleur cédée, rayonnement émis
- •Premier principe : ΔE_système = Σ(transferts entrants) - Σ(transferts sortants)
2. Diagramme énergétique
- •Représenter le système par une boîte
- •Flèches entrantes : énergie fournie (électrique, chimique, thermique...)
- •Flèches sortantes : énergie utile + pertes (chaleur, frottements, rayonnement)
- •Conservation : énergie entrante = énergie utile + pertes
- •Rendement : η = E_utile / E_totale fournie × 100%
3. Applications au Bac
- •Mécanique : Em_finale = Em_initiale + W(frottements) [W < 0 car pertes]
- •Thermique : Q_reçue + Q_cédée = 0 (système isolé, sans pertes)
- •Électrique : E = P × t = U × I × t, rendement η = P_utile/P_consommée
- •Chimique : Q_réaction = n × ΔrH, exothermique si ΔrH < 0
Étapes clés
Étape 1 : Système
Définir clairement les limites du système étudié
Étape 2 : Inventaire
Lister toutes les formes d'énergie et tous les transferts
Étape 3 : Bilan
Appliquer le premier principe : ΔE = W + Q
Étape 4 : Rendement
Calculer le rendement et identifier les sources de pertes
Vocabulaire
Sujets type Bac
- 1Réaliser le bilan énergétique d'une chute avec frottements et calculer l'énergie dissipée
- 2Déterminer le rendement d'une centrale électrique à partir du diagramme de Sankey
- 3Calculer l'énergie nécessaire pour chauffer de l'eau et la vaporiser
